Das kostenfreie Online-Seminar findet von 17:00 bis 19:00 Uhr statt. Interessierte werden erfahren, wie z.B. in der anstehenden Adventszeit Aktivitäten wie gemeinsames Plätzchenbacken oder ein „Weihnachtsdinner" angeboten werden können - mit allen Hygieneregeln.
Gute Hygienepraxis für Engagierte in der Seniorenarbeit
Denn wer solche Angebote für Senior*innen plant, muss auch einige Hygieneregeln einhalten. Senior*innen gehören zu einer besonders gefährdeten Personengruppe bei der die Lebensmittelsicherheit sehr wichtig ist. Kleine Unachtsamkeiten oder der nicht sachgemäße Umgang mit Lebensmitteln können bereits gravierende Folgen haben, weiß Theresa Lehnen von der Vernetzungsstelle.
Unter anderem wird auch die Wiederholungsbelehrung nach dem § 43 Infektionsschutzgesetz (IfSG) Inhalt des Seminars sein. Weitere Informationen und Anmeldung auf der Webseite der Vernetzungsstelle Seniorenernährung Rheinland-Pfalz.
Kontakt:
Vernetzungsstelle Seniorenernährung Rheinland-Pfalz
Theresa Lehnen
Tel.: 02602/9228-1162
seniorenernaehrung@dlr.rlp.de
